酱香饼
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太香了,这不就是早市的酱香饼吗
营养分析
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6克
39克
243克
1161
千卡
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食材清单
加入采购清单
面粉
300克
、
热水
90克
、
凉水
120克
、
盐
3克
、
蒜沫
适量
、
洋葱碎
适量
、
酱料:
、
郫县豆瓣酱
半勺
、
黄豆酱
1小勺
、
蕃茄酱
少许
、
蚝油
1勺
、
白糖
1小勺
、
五香粉
1小勺
、
孜然粉
少许
、
鸡精
少许
、
淀粉
1小勺
、
清水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
醒面半小时,做油酥:25克面粉+40克热油
-
步骤2/7
点击查看大图
洋葱蒜沫炒香,倒入酱汁炒匀即可
-
步骤3/7
点击查看大图
面团醒好后分两份,取一份擀成圆饼,抹上油酥,如图包裹好再擀成圆饼.
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2024-02-26 · 黑龙江
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