柔软香甜炼奶吐司
简单易做,好上手,厨房小白也可以试试的柔软香甜炼奶吐司 参与活动: #新年好食,只炼好事#
33克
39克
234克
1225
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
耐高糖高酵母和水混合均匀打入一颗鸡蛋
-
步骤2/10
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
加入除黄油以外的材料,用硅胶铲混合均匀,盖盖子入冰箱冷藏40分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
加入黄油,戴手套抓捏
-
步骤5/10
点击查看大图
把黄油抓捏到面团完全吸收,整理出光滑一面向上,盖盖子冰箱冷藏一夜
-
步骤6/10
点击查看大图
隔夜取出已在冰箱发酵至2倍大
-
步骤7/10
点击查看大图
取出面团不要揉,按压排气
-
步骤8/10
点击查看大图
分割成3个面团,把面团的切口捏在一起收在下面,上方呈光滑圆形,静置松弛10分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
把面团擀长卷起,松弛十分钟,再擀长卷起,放到吐司盒中发酵至9分满
-
最后一步
点击查看大图
提前预热,在吐司表面喷一层水雾,200度烤25分钟,若表面上色足够,要及时盖上锡纸
糖按个人口味可以减少一些
及时盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-25
柔软香甜炼奶吐司的相关分类
柔软香甜炼奶吐司的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜鸡蛋汤
167353人看过 -
#自由创意面包#日式牛奶卷
11242人看过 -
#法式面包#法棍
151018人看过 -
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤
1047104人看过 -
锁死这个配方❗️低糖低油超软拉丝全麦吐司
179059人看过 -
#豆果10周年生日快乐#创意早餐:薯条煎蛋
121271人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#西红柿鸡蛋水饺
117155人看过 -
苹果烧鸡翅#皇后红玫瑰花式做法#
126443人看过 -
#豆果10周年生日快乐#南瓜鸡蛋粉条大包子
136170人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果沙拉
154021人看过 -
#豆果10周年生日快乐#香喷喷热腾腾的白菜粉条肉包子
173849人看过 -
草莓夹心蛋糕
55332人看过