下饭神器❗️照烧啤酒鸡排‼️的做法

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下饭神器❗️照烧啤酒鸡排‼️

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下饭神器❗️照烧啤酒鸡排‼️一口平底锅即可出炉，鲜嫩多汁太下饭了！参与活动: #食来运转，新年干杯#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 4个

、

葱姜 15克

、

油 10克

、

蓝带小蓝王啤酒 300ml

、

红烧酱油 3勺

、

蚝油 2勺

、

白糖 2勺

、

料酒 2勺

、

盐 3克

、

花椒粉 1克

、

胡椒粉少许

、

熟白芝麻 10克

、

油菜少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好鸡腿肉。
步骤2/11 点击查看大图
剔除骨头，方便入味。
步骤3/11 点击查看大图
加入料酒、盐、白糖、红烧酱油、蚝油、花椒粉、胡椒粉、油。
步骤4/11 点击查看大图
拌匀腌制2小时。
步骤5/11 点击查看大图
锅中倒入油，放入鸡排煎至金黄。
步骤6/11 点击查看大图
翻面继续煎至金黄，加入葱姜爆香，加入腌肉料汁。
步骤7/11 点击查看大图
倒入蓝带小蓝王啤酒。
步骤8/11 点击查看大图
大约300ml，炖煮至入味。
步骤9/11 点击查看大图
撒上熟白芝麻，收汁即可出锅了。
步骤10/11 点击查看大图
浓郁的鸡排配上青菜就可以上桌了，完美搭配。
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这一份照烧啤酒鸡排太下饭了，好吃到舔盘了。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2024-02-24 · 北京市

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