蒜蓉蛏子粉丝
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这道蒜蓉蛏子鲜美浓香,粉丝吸足了料汁香弹入味,自制的蒜蓉更是好吃得“不像话”,蒸几分钟就出锅,着实省事。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
带壳蛏子
500克
、
绿豆粉丝
1小把
、
小葱末
10克
、
生抽
10克
、
凉白开
50克
、
蒜蓉酱:大蒜
6瓣
、
红椒
15克
、
白糖
5克
、
蚝油
20克
、
植物油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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蛏子放在淡盐水中静置几小时,吐沙,外壳用刷子轻轻刷干净
-
步骤2/8
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入开水锅,大火煮至壳子张开
-
步骤3/8
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粉丝提前用凉水泡软,剪成10公分长的段
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-02-18 · 北京市
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