葱烧大虾
年夜饭必备菜品。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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步骤1/15
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准备好大虾和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤2/15
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大虾剪去虾枪虾须虾脚。
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步骤3/15
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开背挑出虾线冲洗干净。
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步骤4/15
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盘子里铺上厨房用纸,放上处理好的大虾,吸去多余的水分。
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步骤5/15
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小葱切成段,生姜切成丝,干红辣椒切成段。
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步骤6/15
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炒锅内倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤7/15
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油热下入葱段姜丝和干红辣椒。
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步骤8/15
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转小火炸至葱段变成褐色。
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步骤9/15
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倒入大虾翻炒至变色。
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步骤10/15
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加入蚝油翻炒均匀。
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步骤11/15
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加入半碗开水,中火翻炒2分钟左右。
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步骤12/15
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收汁,挑出葱姜干红辣椒。
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步骤13/15
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装盘,用葱丝装饰一下。
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步骤14/15
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味道好极了。
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最后一步
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年夜饭必备菜品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-07 · 北京
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