酸辣柠檬鸡爪
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从小就喜欢吃鸡爪,喜欢吃辣的美食。酸辣柠檬鸡爪是我好闺蜜教的。自己动手丰衣足食比外面任何一家店买来的都美味实惠学起来吧! 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
营养分析
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87克
176克
320克
2561
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500克
、
柠檬
1个
、
香菜
1小把
、
蒜末
753克
、
生抽
32克
、
老抽
适量
、
米醋
753克
、
辣椒红油
23.3
、
蚝油
10.6克
、
芝麻香油
8.6
、
甜辣酱
10.6
、
矿泉水
120
、
味精
8.6克
、
姜末
46.6克
、
白糖
46.6克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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买来一斤鸡爪,对半切开,去了指甲。冷水下锅加入生姜料酒八角煮开
-
步骤2/8
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喜欢吃软烂的可以多煮一会,喜欢有嚼劲的可以提前出锅。冰水提前准备好,最好有冰块可以冰镇下。
-
步骤3/8
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我是冰块加入一些冷水,给鸡爪捞出冰镇几分钟
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-01-31 · 浙江省
换个做法
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