上汤白菜丝~
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喜欢吃上汤娃娃菜的汤,但是对于里面大片的、娃娃菜叶子,觉得太不方便嚼了。特别是聚会的时候,当着别人的面,夹着一大片菜叶子、汁水淋漓地吃……好尴尬呀! 所以把白菜切成了丝,觉得很不错。直接切丝来做,白菜更入味儿,也方便吃。虽然菜看起来不那么高大上吧。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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烹饪步骤
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步骤1/6
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如图准备食材。白菜切丝,鸭蛋、松花蛋切丁,火腿肠切丝。
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步骤2/6
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锅里放适量的油,小火加热,放入松花蛋和咸鸭蛋,慢慢煸炒,到咸鸭蛋黄出油。
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步骤3/6
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加适量的水,可以刚没过所有白菜的量。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-01-31
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