☁️ 超嫩白细腻~云朵牛乳吐司|绵密丝滑触感
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组织拉丝细腻,犹如云朵般洁白,散发着宜人的奶香味,加入蛋清的缘故,每咬一口都能感受到Q弹质感,一款越嚼越香,怎么也吃不腻的经典美味! 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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食材清单
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1小时以上
顺然厨师机
1台
、
顺然烤箱
1台
、
高筋面粉
300克
、
细砂糖
30克
、
炼乳
30克
、
酵母
3克
、
牛奶
96克
、
水
40克
、
蛋清
34克
、
盐
3克
、
黄油
40克
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
玻璃碗里先加入水40克+炼乳30克,炼乳比较浓稠,先用水化开
-
步骤2/16
点击查看大图
和面桶里加入高筋面粉300克+细砂糖30克+酵母3克+盐3克+刚刚化开的炼乳水+牛奶96克+蛋清34克
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步骤3/16
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使用厨师机2档混合材料,揉成一个光滑的面团
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2024-01-30
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