秘制红烧羊蝎子
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羊肉是温性的食品,属于冬季滋补最好的食品,骨头上肉也是最好的肉。 和牛肉相比,羊肉是比较安全的食品,不容易使人发胖。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。 羊蝎子具有滋阴清热,养肝明目,补钙益气,强身壮体之功效。其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
羊蝎子
3斤
、
植物油
2勺
、
盐
2勺
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
大料
1个
、
花椒
20粒
、
大葱
1根
、
姜
3片
、
大蒜
6瓣
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
郫县豆瓣酱或者普通豆瓣酱
2勺
、
蜂蜜
2勺
、
耗油
2勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-01-18 · 吉林省
换个做法
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