简易版“腊八粥”（麦仁粥）
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我身处高原，盛产麦子，每到腊八做的都是麦仁粥“腊八粥”，下面给大家分享一下！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
麦仁
少许
、
大骨
一根
、
其他辅料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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生麦仁，洗净，冷水浸泡约3小时。
-
步骤2/7
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大骨（可以用猪的，牛的，羊的）随自己的口味，冷水下锅，去除血水。焯水的同时加入料酒，葱段，姜片，少许花椒，少许香叶。
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步骤3/7
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食材，放入高压锅（高原地区），如果是平原地区可用普通锅或电饭煲。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-01-18
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