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水煮鱼

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文龙妈

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豪吉灵感厨房

水煮鱼是川渝地区的一道特色菜肴，深受当地民众的喜爱，水煮鱼鱼肉麻辣鲜香，嫩滑爽口，汤色红亮，寓意吉祥，也是当地年夜饭的重头菜。 今天用豪吉麻辣川香汁来做水煮鱼，它是川菜大师匠心秘制而成，经典复合的川式麻辣鲜香风味，不需要复杂的调味，也能轻松做出正宗地道的麻辣水煮鱼，真是太给力啦！ 龙年将至，一道水煮鱼，为来年讨个好彩头，祝大家龙年龙腾四海，好运龙龙！
食材清单 加入采购清单
草鱼肉（去骨） 500克
、
豪吉麻辣川香汁 45克
、
豆芽 100克
、
小葱 15克
、
熟芝麻 6克
、
植物油 适量
、
腌鱼用料：
、
盐 3克
、
豪吉鸡精 1克
、
料酒 30克
、
清水 30克
、
豆粉（淀粉） 10克
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

1.豪吉麻辣香汁是经典的川式麻辣鲜香风味，不仅可以用来烹煮食材，还能凉拌，炒，用做蘸料也是巴适的！ 2.豪吉麻辣香汁0防腐剂，健康安全有保障

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-17 · 四川省

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