盐蛋
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裹盐法,制作盐蛋,静等30天看成品。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1.先用钢丝球将鸭蛋洗净, 通风晾干。
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步骤2/5
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2. 将晾干的鸭蛋放入塑料袋中,再加入白酒, 没过鸭蛋浸泡 30 分钟。
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步骤3/5
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3.将十三香与食盐混合,比例为十三香:食盐为1:3。(此处用小汤勺)
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2024-01-16 · 四川省
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