蒜蓉鲍鱼
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步骤1/8
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用废牙刷将鲍鱼仔细清洗干净
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步骤2/8
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用勺子挖出鲍鱼肉,去掉内脏和牙齿,再次清洗干净备用
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步骤3/8
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壳子也用食盐刷洗干净备用
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步骤4/8
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十字花刀
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步骤5/8
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开水泡软粉丝
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步骤6/8
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大蒜和红杭椒切末备用,小葱切葱花,热锅放入食用油,加入蒜末和红杭椒,加入生抽,蒸鱼豉油,炒香盛出来备用
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步骤7/8
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大盘子中铺上泡好的粉丝,摆上壳子也加入少量粉丝再放上鲍鱼肉,将炒好的酱料加入鲍鱼上,开水上汽后5分钟
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最后一步
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出锅撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-14 · 湖北省
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