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福袋蛋糕的做法

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福袋蛋糕

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福袋蛋糕，光听名字就让人心情大好的甜品！它不仅外形可爱，口感也超级棒！适合做新年聚会甜点，更重要的是，即使你是个烘焙新手，也能轻松搞定！口感软糯，甜而不腻，每一口都是满满的幸福感。因为加入认养一头牛娟姗牛奶，福袋的面皮奶香浓郁，每100ml娟姗纯牛奶含有乳蛋白3.8g，乳脂5.0g，钙含量120mg的优越品质，奶香浓郁，入口清甜顺滑，营养充足，给宝宝喝也可以，帮助孩子健康成长。参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

认养一头牛娟姗牛奶 150克

、

鸡蛋 2个

、

糖粉 30克

、

低筋面粉 35克

、

玉米油 15克

、

红丝绒液 1-2滴

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋+糖粉+玉米油搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
加入认养一头牛娟姗牛奶搅拌均匀，口感很好，丝滑绵密，不是很重的奶味，是淡淡的清香，回味悠长，非常好喝。
步骤3/12 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀，面糊过筛，这样面糊会更细腻
步骤4/12 点击查看大图
加入红丝绒液，轻轻拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
步骤5/12 点击查看大图
冷藏好的面糊有沉底，需要再次轻轻搅拌后使用，搅拌力度要轻，注意不要产生气泡。将一勺面糊放入锅中，小火加热至起泡，用硅胶铲划一下饼边，饼就会自然脱落
步骤6/12 点击查看大图
取出以后平铺在烤网上晾凉
步骤7/12 点击查看大图
没有烤蛋糕坯，直接用吐司代替，用模具按出圆形面包片
步骤8/12 点击查看大图
饼皮放好，放入一片吐司，涂抹上草莓酱
步骤9/12 点击查看大图
再盖上一片吐司
步骤10/12 点击查看大图
将奶油挤圈覆盖。
步骤11/12 点击查看大图
将饼皮围着蛋糕胚，慢慢提起收边，小心捏出褶皱
最后一步点击查看大图
系个装饰绳，放草莓、蓝莓装饰，可以撒一些椰蓉装饰！

小贴士

1.饼皮因为有颜色，所以不要煎得太久，熟了就可以取下 2.水果夹心可自选，好看就行 3.系丝带不要太用力，容易破坏外皮 4.此配方大约可以做8张饼，8个福袋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-12 · 河南省

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