超级下饭的蒜苔回锅肉的做法

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超级下饭的蒜苔回锅肉

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食材清单加入采购清单

去皮五花肉 200克

、

蒜苔 200克

、

辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
五花肉200，商家切片后回家加料酒，葱姜，水腌制半小时，入小锅煮沸，小火煮五分钟
步骤2/13 点击查看大图
煮熟后捞出控水备用
步骤3/13 点击查看大图
蒜苔切长段
步骤4/13 点击查看大图
葱蒜备用
步骤5/13 点击查看大图
辣椒酱，如果没有，可以用郫县豆瓣酱
步骤6/13 点击查看大图
开炒，葱蒜炝锅
步骤7/13 点击查看大图
辣椒酱一勺，小火炒香
步骤8/13 点击查看大图
生抽两勺，老抽半勺炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
放入肉片中小火翻炒均匀，烹入料酒两勺
步骤10/13 点击查看大图
放入蒜苔翻炒均匀，盐两勺，糖半勺盖锅盖三两分钟
步骤11/13 点击查看大图
加入木耳和胡萝卜，继续炒，中火收汁
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
超级下饭，孩子大人都喜欢

步骤4/13

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-02 · 天津市

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