富贵灯笼虾
新的一年,要做一点好的寓意的菜,这个富贵灯笼虾,寓意富贵美好。做法一点也不难,只要用心去做,都可以做好,新年要继续好好的生活,一定会好运连连的。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/6
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土豆去皮,切薄片,水开上锅蒸十分钟。
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步骤2/6
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趁热压成泥。
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步骤3/6
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团成大小均匀的两个小团子。
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步骤4/6
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鲜虾去除虾线,加入一勺料酒,煮五分钟,煮熟捞出去壳。
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步骤5/6
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五个一组,依次摆入土豆泥上。
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最后一步
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可以用胡萝卜丝做灯笼穗和提手,用小葱段增加一点生机,也可以换成青豆。熬一个料汁淋上:一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一点点胡椒粉熬制浓稠即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-02 · 山东省
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