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奶油蘑菇培根意面的做法

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奶油蘑菇培根意面

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意大利面 80g

、

培根 1片

、

口蘑 3-4个

、

洋葱 1/4个

、

淡奶油 20g

、

牛奶适量

、

白葡萄酒少许

、

黑胡椒少许

、

蛋黄一个

、

盐少许

、

橄榄油适量

、

平叶芹少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材蘑菇切片，培根切成与蘑菇差不多的片，洋葱切丝，平叶芹切碎.
步骤2/18 点击查看大图
意大利面放入开水锅中煮八分钟（根据你的意面包装上的时间煮）煮好备用.
步骤3/18 点击查看大图
热锅放入适量的橄榄油，烧热
步骤4/18 点击查看大图
放入洋葱丝
步骤5/18 点击查看大图
炒至表面微焦，炒出香味.
步骤6/18 点击查看大图
放入蘑菇
步骤7/18 点击查看大图
炒至蘑菇变色，放入培根.
步骤8/18 点击查看大图
翻炒至蘑菇表面微焦.
步骤9/18 点击查看大图
放入少许白葡萄酒去腥
步骤10/18 点击查看大图
倒入牛奶
步骤11/18 点击查看大图
撒少许黑胡椒
步骤12/18 点击查看大图
放入淡奶油煮开
步骤13/18 点击查看大图
放入煮好的意大利面
步骤14/18 点击查看大图
翻炒几下，放入蛋黄，翻炒均匀.
步骤15/18 点击查看大图
撒适量的干酪丝（没有可不加）
步骤16/18 点击查看大图
撒少许平叶芹炒均匀即可.
步骤17/18 点击查看大图
出锅装盘，撒少许干酪丝平叶芹.
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完成.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-02

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