【秘制】吮指排骨鸡脚煲
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喜欢啃鸡脚 所以有了这道菜
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡脚
两斤
、
七星椒
100克
、
清水
适量
、
生抽
适量
、
啤酒
330ml
、
耗油
适量
、
蒜末
适量
、
土豆
一个
、
胡椒粉
适量
、
老抽
少量
、
盐
少量
、
生姜
一个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡爪洗干净,剪掉指甲(非必要),加入排骨(放底部方便炖软)
-
步骤2/5
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加入以下辅料(无顺序要求):一盘子七星椒,姜粒,胡椒粉,两大圈生抽,半勺老抽,一勺耗油,一罐啤酒,加清水没过食材。
-
步骤3/5
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可以加半勺猪油(非必要),盖上盖子,大火煮沸,转中小火。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-01-02 · 贵州省
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