芽菜酱鸡脚煲|咸鲜微辣
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500g
、
土豆
2个
、
菌香芽菜肉末酱
3大勺
、
姜片
5片
、
蒜瓣
2个
、
香葱
2根
、
红尖椒
2根
、
干辣椒
5个
、
冰糖
1大勺
、
生抽
1-2大勺
、
老抽
1小勺
、
细砂糖
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡爪剪掉指甲,洗净待用
-
步骤2/11
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鸡爪冷水下锅,加入2片姜,大火煮开,再煮3分钟,捞出来过冷水洗净
-
步骤3/11
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起锅热油,放入焯过水的鸡爪,加入1-2大勺生抽、1小勺老抽、1大勺冰糖翻炒至冰糖融化
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-11-15
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