爆炒牛蛙的做法

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爆炒牛蛙

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食材清单加入采购清单

牛蛙 3只

、

绿色尖椒 2根

、

小米椒 2个

、

蒜瓣 3个

、

葱 1段

、

姜 1块

、

料酒 2勺

、

洋葱 1个

、

盐 2克

、

太太乐原味鲜减盐鲜酱油适量

、

太太乐鲍汁蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把切好的牛蛙用盐，葱姜料酒腌制15分钟
步骤2/10 点击查看大图
把配菜切好备用
步骤3/10 点击查看大图
锅中放油烧开先下牛蛙炒一会儿，变色后取出备用
步骤4/10 点击查看大图
然后锅中放入葱姜爆香
步骤5/10 点击查看大图
再倒入其他配菜翻炒炒的洋葱变软即可
步骤6/10 点击查看大图
然后倒入牛蛙一起翻炒
步骤7/10 点击查看大图
加太太乐鲍汁蚝油
步骤8/10 点击查看大图
最后加点太太乐原味鲜减盐酱油一起翻炒即可出锅
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
来一口

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

不用额外放盐了，也不用其他调味料了，这两个搭配就很好吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-27 · 江苏省

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