炖羊肉蒸饺
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我家冬至日必须吃的美味佳肴——炖羊肉蒸饺。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
羊后腿肉
500克
、
大肉馅
300克
、
大葱
4、5根
、
生姜
4、6片
、
白胡椒糕
3克
、
老抽
半勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
食盐
适量
、
食用油
适量
、
太太乐鸡精
一丢丢
、
白酒
1勺
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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羊肉洗干净切块。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅置火上加入白酒、羊肉块和纯净水煮沸撇去血沫。
-
步骤3/11
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锅置火上添油煮五成熟转小火加荜拔、花椒粒和白胡椒粒炸黄,用漏勺把调料碎捞入调料盒。
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2023-12-23 · 北京市
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