敲可爱的巧克力蘑菇面包
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一款敲可爱的巧克力蘑菇面包,萌萌哒造型,小朋友一定喜欢! 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
营养分析
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39克
23克
143克
888
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
硬红面包粉
220克
、
可可粉
10克
、
奶粉
10克
、
细砂糖
30克
、
炼乳
30克
、
酸奶
60克
、
牛奶
100克
、
黄油
20克
、
耐高糖酵母
3克
、
玫瑰海盐
1克
、
蘑菇酱
、
低筋面粉
50克
、
炼乳
50克
、
牛奶
50克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好全部食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
除黄油、海盐之外的食材放入厨师机搅拌桶内,先低速把食材混合均匀,转中高速,把面团打至粗膜的状态。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入软化好的黄油和玫瑰海盐,再次启动厨师机,低速搅打让黄油一点点黏着在面团上,再转成中高速搅打到能拉出良好弹性和延展性的手套膜。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2023-12-19
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