玉米面发糕
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玉米面有粗细之别。按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,玉米面含有丰富的营养素,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。 玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、干红枣洗净后用温水浸泡一会 然后切成碎粒2、将玉米面、面粉与白糖、酵母 水倒入混合
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步骤2/4
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3.将面和好后倒入红枣碎然后搅拌4.蒸盘里刷好油,将面铺到蒸盘里
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步骤3/4
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5.醒面时间长一点,醒面是发糕蒸好的关键6.面团醒到一倍大即可蒸制 表面可以放上一些葡萄干,蒸45分钟
步骤4/4
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发布于 2023-12-19
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