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玉米面发糕

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玉米面有粗细之别。按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,玉米面含有丰富的营养素,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。 玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
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小贴士

杂粮的总量不能超过面粉,最多1:1的比例,否则会影响发酵,口感也会粗糙 不能发酵好后再换容器 蒸的时间要根据容器大小进行调整,蒸的过程中不能开盖 玉米忌和田螺同食,否则会中毒,也尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-12-19

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