肉松吐司
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这个方子可以做2个吐司的量,我买的是三能吐司模具(450g,低糖版) 比较简单,适合新手做,非常好吃,特别香
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
面包粉(高筋)
500g
、
全蛋
1个
、
安琪干酵母(高糖型)
5克
、
水
270克
、
白砂糖
60克
、
盐
8克
、
黄油
50克
、
#馅料部分:
、
肉松
适量
、
沙拉酱
适量
、
葱花
适量
、
马苏里拉芝士(可以不放)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/23
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水和白砂糖化开后,提前放冰箱冷冻室,冷冻成如图冰沙状,大概半小时左右(此步骤防止厨师机打面团时,面温过高)
-
步骤3/23
点击查看大图
除黄油和盐之外,其他材料都放入厨师机桶里(包括提前冷冻的冰沙糖水)
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2023-12-18
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