水煮肉片
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天冷了,做一份又想又麻又辣的水煮肉片吧,吃了身体暖和和的!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
240g
、
豆芽
适量
、
生菜
1棵
、
花椒
适量
、
葱
1根
、
姜
1块
、
水煮肉片料包
1包
、
麻椒
适量
、
干红辣椒
适量
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好需要的食材
-
步骤2/11
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黄豆芽清洗干净放入盘中,干豆皮用水泡软,生菜清洗干净掰成小段
-
步骤3/11
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猪肉切成片,用清水洗出血水挤干水分放入盘中,加入料酒一勺,加入适量葱姜水,用手抓拌均匀,加入1勺淀粉,半个蛋清,1小勺盐,每加一次都要用手抓拌均匀
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-12-18 · 江苏省
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