黑芝麻碱水
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水合法
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94克
88克
419克
2858
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
面团:
、
高粉
400克
、
低粉
100克
、
水
300克
、
盐
5克
、
干酵母
4克
、
黄油
20克
、
奶粉
15克
、
芝麻馅:
、
黄油
20克
、
全蛋液
20克
、
熟黑芝麻粉
70克
、
奶粉
20克
、
糖粉
15克
、
浸泡碱水:
、
烘焙碱
30克
、
清水
750克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把黑芝麻材料混合 静置备用
-
步骤2/7
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把除酵母、黄油和盐之外的其他面团材料混合 揉成面团 密封好 冰箱冷藏6-10小时
-
步骤3/7
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面放至常温 ,加一点水把酵母化开,面团中加入盐、酵母、黄油,揉出粗膜。分成80g一个的面团,静置5分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-12-15 · 山西省
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