木耳肉片
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黑木耳炒肉是一道在重庆、四川、湖南及周边地区常见的家常菜,属于川菜或湘菜。作为餐桌上老少皆宜的一道家常菜,主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成,具有较高的营养价值,而且易于烹调。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉片
100克
、
木耳
一小把
、
黄花
一小把
、
青笋
半根
、
调味料
、
泡椒
5个
、
大葱
半根
、
泡姜
1个
、
蒜
1瓣
、
调味汁
、
盐
2克
、
生抽
1勺
、
糖
5克
、
水淀粉
半勺
、
老抽
1/4勺
、
腌制用料
、
盐
2克
、
胡椒粉
1/4勺
、
老抽
1/4勺
、
黄酒
半勺
、
水淀粉
1勺
、
油
1汤匙
烹饪步骤
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2023-12-12
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