黄焖鸡米饭【宝宝辅食】
除了糖醋和红烧，这是我第3拿手的做法了！ 简简单单的做个黄焖鸡，不吃完孩子都不能下桌。
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给小宝宝吃的，鸡腿我建议你们剔骨之后再来做。用厨房剪将鸡腿筋剪断，将鸡腿剪开，剔骨。
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剔好的鸡腿肉你们切也好，剪也好，给它弄成适合孩子吃的大小。
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还是得靠这对去腥铁搭档，葱段、姜片加进去，再将食用油、酱油和淀粉陆续加进去，和鸡腿肉一起抓匀腌制15分钟。
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想要省事儿一点，我还是喜欢用这个不粘锅做。稍微喷点油，倒入洋葱翻炒出香味儿
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腌好的鸡肉这时候就可以倒进去了，翻炒到鸡肉变色，就可以倒入我们提前准备好的各种配菜了。
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我按照我们家口味做的，焯好水的香菇丁、土豆丁和南瓜块，都扔到锅里炒匀了。
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这时候倒入热水和酱油，盖盖焖煮到食材软烂。
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提味的青、红、黄椒最后出场，你们一定别忘了加。再大火翻炒收汁，就能出锅了。
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黄焖鸡的做法有很多，我这个肯定不是最正宗的那一般，但却是更适合给孩子吃的。
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最后一步
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小块的鸡腿肉很能入味，土豆和南瓜也被炖煮得软绵粉糯，混着汤汁就这么直接拿来拌饭可是太香了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-11
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