低脂的菠菜胡萝卜拌粉丝
菠菜胡萝卜拌粉丝,香辣开胃,粉丝根根分明,口感Q弹。夏天常做来当晚餐吃,色彩鲜亮,能刺激食欲,又有饱腹感,低热量,吃饱也不担心长肉。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
-
步骤1/11
点击查看大图
菠菜,胡萝卜洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
菠菜清洗干净,切三段,胡萝卜洗净擦丝
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里加水,干粉丝流水冲洗后放入凉水锅里,然后再开火,锅里水烧开后立即关火,粉丝在开水中浸泡1-2分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
粉丝捞出,凉水过凉,然后再控干水备用,粉丝太长可以剪两下,吃的时候会更方便
-
步骤5/11
点击查看大图
烫过粉丝的锅里加几滴油,少许盐烧开,放入胡萝卜丝煮1分钟,捞出过凉水后再沥干
-
步骤6/11
点击查看大图
菠菜段放入锅里烫1分钟,菠菜变深绿色,捞出菠菜马上浸入凉水或冰水中,菠菜可保持翠绿的颜色不会变黄
-
步骤7/11
点击查看大图
菠菜挤干水分,放大碗里,胡萝卜丝、粉丝都放进碗里
-
步骤8/11
点击查看大图
加入蒜末、辣椒粉
-
步骤9/11
点击查看大图
炒锅烧热,加入3汤匙食用油烧五成热,关火,放入花椒炸出香味,去掉花椒粒,留花椒油。关火后再放花椒即可利用油的余温爆出香味,又可避免温度过高将花椒炸糊了
-
步骤10/11
点击查看大图
热花椒油浇在蒜末上,激出蒜香味和辣椒的香味,再依次加入盐、生抽、香醋、少许白糖,拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒点熟的白芝麻点缀,上桌,既是菜又可当主食吃,热量还很低,怕长肉肉的也可放心吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
菠菜胡萝卜拌粉丝的其他做法
菠菜胡萝卜拌粉丝的相关分类
菠菜胡萝卜拌粉丝的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
690030人看过 -
醋溜白菜
6992954人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
234356人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4054289人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73526299人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10226308人看过 -
糖醋藕片
7407292人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2303178人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#情人的眼泪【菠菜拌粉丝】
563320人看过 -
清炒藕片
5834005人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38428194人看过 -
快手糖醋排骨
2770929人看过