饱满多汁小肉包
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作为北方人,我家经常做面食,特别是带馅儿的,饺子、包子、馅饼,省事儿,菜也省了~ 只要学会做包子,家里就是包子铺,各种馅的包子说来就来。 这次做的小包子用的是金龙鱼多用途麦芯小麦粉,做出的包子白白胖胖,吃起来喧软又有弹性,满口都是粮食的香气。 之前用普通酵母做发酵面食,天气凉的时候有发酵不饱满的情况,这次用了金龙鱼轻松发高活性干酵母,果然轻松,发酵成功率高,新手也可以轻松驾驭,做出好吃的小包子~
营养分析
查看详情
139克
56克
27克
1503
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
金龙鱼多用途麦芯小麦粉
400克
、
糖
20克
、
金龙鱼轻松发高活性干酵母
6克
、
清水
230克
、
猪肉馅
360克
、
姜
1块
、
葱花
适量
、
生抽
4勺
、
蚝油
2勺
、
老抽
2勺
、
花生油
2大勺
、
清水
1小碗
烹饪步骤
步骤4/24
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发布于 2023-12-09
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