冬笋烧猪肋排
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冬天啦,吃冬笋的季节到啦,菜真的很简单,只要猪肋排冬笋可以试试
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烹饪步骤
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步骤1/8
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首先锅里要放油,油的量是盛饭的木勺子一勺里面放6/7粒太古冰糖为了炒糖色开小会,看着化了碎了就放猪肋排,化糖的时候都要开小火
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步骤2/8
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沥水后的猪肋排放进去炒糖色,基本上每块裹上就行啦,翻炒到肉变色。开中小火,怕油飞溅的话可以戴口罩哦。
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步骤3/8
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沿着锅边倒入料酒,我就用了料酒瓶盖,大概两瓶盖360度围着锅边撒一圈
步骤4/8
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发布于 2023-12-09 · 上海市
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