浓香鸡汁鸡蛋炒米粉的做法

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浓香鸡汁鸡蛋炒米粉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

米粉适量

、

鸡蛋两个

、

里脊肉适量

、

鸡精适量

、

盐少许

、

生抽适量

、

姜 2片

、

生菜 50g

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
泡好的米粉捞出备用
步骤2/19 点击查看大图
切好的青椒丝备用
步骤3/19 点击查看大图
里脊瘦肉切片备用
步骤4/19 点击查看大图
两个鸡蛋打好备用
步骤5/19 点击查看大图
生菜洗好备用
步骤6/19 点击查看大图
锅中倒油，加热1.5分钟
步骤7/19 点击查看大图
倒入鸡蛋
步骤8/19 点击查看大图
进行加热烹饪
步骤9/19 点击查看大图
鸡蛋在锅中打散
步骤10/19 点击查看大图
倒入食用油加热2分钟
步骤11/19 点击查看大图
倒入里脊肉进行翻炒
步骤12/19 点击查看大图
加入米粉进行翻炒
步骤13/19 点击查看大图
加入青椒丝进行翻炒
步骤14/19 点击查看大图
加入鸡精调味料
步骤15/19 点击查看大图
加入盐
步骤16/19 点击查看大图
加入鸡汁调味料
步骤17/19 点击查看大图
加入生抽
步骤18/19 点击查看大图
加入生菜
最后一步点击查看大图
出锅完成

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

要注意火候，火候太大形容糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03 · 上海市

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