三角豆沙包
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把简单的豆沙包做成刺绣风格的三角豆沙包,瞬间觉得好看了。只需一次发酵,省时省事。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
小麦胚芽粉
150克
、
干酵母
1.5克
、
室温清水
80克
、
南瓜味自发粉
20克
、
紫薯味自发粉
20克
、
菠菜粉
2克
、
室温清水
30克
、
红豆沙
120克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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面粉称重入盆
-
步骤2/14
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分别揉成无干粉的面团:白色的是150克小麦胚芽粉、1.5克干酵母、80克室温清水揉的面团;黄色的面团是南瓜味自发粉20克、14克室温清水揉成;紫色的面团是紫薯味自发粉20克,室温清水14克揉成;绿色面团是从白色面团中分割出20克面团,加2克菠菜粉,2克室温清水揉成
-
步骤3/14
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白面团放案板上揉1分钟,光滑细腻;分成6等份,分别揉圆
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2023-11-28 · 北京市
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