红烧肉卤蛋
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红烧肉卤蛋鲜香好吃,五花肉肥而不腻,还带着一丝甘甜。可是红烧肉卤蛋中的红烧肉和卤蛋都是高脂肪高热量的食物,所以我们要适量食用。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
大蒜、姜
适量
、
盐
适量
、
冰糖
适量
、
料酒
适量
、
老抽
少许
、
生抽
适量
、
花椒
适量
、
八角
适量
、
干辣椒
适量
、
鹌鹑蛋
适量
、
五花肉
500克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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五花肉一大块,自己亲戚味的猪仔,肉质特别好。
-
步骤2/7
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下锅翻炒至变色,把炒出来的油倒出去,平时炒菜拿来用。
-
步骤3/7
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下锅葱姜蒜、辣椒、麻椒、花椒、八角等辅料炒出香味。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-11-22
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