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酸甜爽口捞汁大虾

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用珍选生腌捞汁做的大虾，清甜可口，酸辣开胃，味道绝绝子。参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

虾 500克

、

小香葱 5棵

、

红辣椒 3个

、

姜 1块

、

蒜 5瓣

、

洋葱 1/4个

、

香菜 2根

、

大葱 1段

、

珍选生腌捞汁适量

、

料酒 2勺

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
用到的主要材料
步骤2/11 点击查看大图
虾处理干净放入盆中，加葱段、姜丝、料酒、胡椒粉，抓匀腌制20分钟。
步骤3/11 点击查看大图
洋葱、姜切丝，香菜、小香葱切段、辣椒、蒜切粒。
步骤4/11 点击查看大图
锅中添水，水开后倒入腌制的虾，水再次沸腾后煮2分钟。
步骤5/11 点击查看大图
捞入冰水冰镇一下。
步骤6/11 点击查看大图
虾捞出控水，装入大碗。倒入配菜。
步骤7/11 点击查看大图
加没过食材的捞汁，拌匀。
步骤8/11 点击查看大图
腌制一小时以上，时间越长越入味。
步骤9/11 点击查看大图
吃的时候简单摆个盘。
步骤10/11 点击查看大图
大虾鲜美爽口，Q弹入味，好吃。
最后一步点击查看大图
餐桌上最受欢迎的一道菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-20 · 陕西省

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