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烤鸡架微蒸烤一体机版的做法

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烤鸡架微蒸烤一体机版

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纠结买烤箱还是微波炉。。。然后发现有个微蒸烤一体机。看网上很多人说鸡肋~但对于我来说足够好用啦~这个用来烤纸杯蛋糕也一级棒~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馅料：鸡架

、

盐少许

、

孜然少许

、

辣椒粉少许

、

味精可放可不放

、

小茴香可放可不放，

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡架剁小洗净
步骤2/5 点击查看大图
控干或用厨房纸吸干水分
步骤3/5 点击查看大图
平铺于盘内，盘底及鸡架表面涂抹清油
步骤4/5 点击查看大图
均匀撒入各种调料，口味以个人为准，如果有烧烤料治疗撒烧烤料就行啦，撒过之后再用刷子涂一次清油，这样调料更均匀，而且可以预防在微烤过程中烤焦调料。
最后一步点击查看大图
我用的是双模快烤模式15分钟，没有这个模式可用烤鸡翅模式，在剩下最后5分钟时暂停然后给鸡架翻个面再抹点清油撒点调料。时间结束后，再用薄块烧烤2分钟用来给鸡架上色。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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