过油肉拌面
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在广东这周的天气是真的进入了冬天,记得周日还是夏天,如今天气冷了,是吃羊肉的好季节。羊肉性温热,味甘,适用于虚劳寒冷、腰膝酸软,具有温中健脾的功效,体质虚寒的人吃羊肉可以改善脾胃虚寒的情况。 今天给大家分享的是新疆下馆子必点的主食,过油肉拌面在众多主食中当属第一名。面条是现拉现煮的,滑爽劲道,再搭配上开胃鲜甜香辣味美的浇头,味道堪称一绝! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
营养分析
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53克
28克
42克
323
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
羊肉
100克
、
番茄
1个
、
姜
10片
、
蒜瓣
5瓣
、
紫洋葱
1/3个
、
太太乐原味鲜生抽
2大勺
、
太太乐鲜鸡汁
8克
、
淀粉
1小勺
、
橄榄油
45克
、
料酒
1小勺
、
花椒粒
3克
、
孜然粉
5克
、
番茄酱
1大勺
、
四季豆
150克
、
面粉
2米量杯
、
清水
140克
、
盐
8克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备好材料
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步骤2/17
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羊腿肉切成薄片,放入碗里加入5毫升橄榄油、3克生粉和2克盐,搅拌均匀后腌制10分钟
-
步骤3/17
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面条机里放入面粉,进入清水和3克盐,按制作面条键做出面条备用
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2023-11-16 · 广东省
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