白切鸡
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#妈妈的味道 要好好吃饭,好好工作,好好成长!买菜做饭,学着妈妈的配方和步骤,做出了一样味道的白切鸡!小时候的记忆里,就是全家人,一只白切鸡,一碗鸡汤煮菜,一碗白米饭。越简单,越幸福。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸡洗净,鸡肚子里放进一小勺盐(15g),蘑菇精(15g),半块姜备用。
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步骤2/7
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煮一锅沸水,水里放入半块姜,2 勺料酒,一勺盐(10g)一勺蘑菇精(10g)。将鸡三浸三提后,放进沸水里,将火关到最小。
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步骤3/7
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慢慢焖熟,15 分钟左右关火。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-11-11
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