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番茄肉酱意面的做法

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番茄肉酱意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 100克

、

西红柿 3个

、

胡萝卜半根

、

芹菜 1根

、

洋葱半个

、

捞汁 100ml

、

南瓜 50克

、

葱蒜适量

、

意面 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，胡萝卜、芹菜、洋葱、西红柿都切成碎。
步骤2/5 点击查看大图
捞汁我用的醉卤捞汁，100ml捞汁加100ml清水。
步骤3/5 点击查看大图
番茄肉酱做法：1、起锅烧油，先将葱蒜末爆香。2、下去猪肉末炒至断生。3、下入胡萝卜碎、芹菜碎、洋葱碎翻炒1分钟。4、下去西红柿碎炒出汁水。5、加入醉卤捞汁，搅拌均匀。6、南瓜在微波炉里叮1分钟，碾成泥，下入锅中，起到天然淀粉的作用。7、盖上锅盖煮15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
煮番茄肉酱的同时可以煮意面，水开煮12分钟。
最后一步点击查看大图
意面煮好捞出，浇上番茄肉酱，美味的番茄肉酱意面就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-10 · 北京市

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