仿制国宴菜-沙葱牛肉
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祖国大西北的名菜,沙葱是西北草原独有的野菜之一,闻之气味近似于葱韭之间,食之清甜爽口,并无异味。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛里脊肉用清水冲一下,擦干水分;
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步骤2/6
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沙葱清洗干净,切段备用;
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步骤3/6
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牛里脊切成2mm厚的薄片,加入酱油、蚝油、鸡粉、温水,用手顺时针抓拌,再加入红薯淀粉抓匀上浆,倒10克花生油封住表面,用保鲜膜盖上冷藏30分钟;
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-11-08
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