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西北特色沙葱炒鸡蛋

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沙葱西北餐桌上的家常菜融合葱➕韭菜的辛香沙葱营养丰富，可做各种佳肴，还有一定的药用价值，具有降血压、健胃的功效。参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

沙葱 200g

、

鸡蛋 5个

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
沙葱清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
切小段
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油，油热鸡蛋下锅快速划散凝固捞起
步骤5/8 点击查看大图
重新起油锅，沙葱下锅翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入鸡蛋翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加盐，半碗清水，煮开翻炒几下加鸡精即可出锅
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 江苏省

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