羊肉沙葱饺子的做法

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羊肉沙葱饺子

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食材清单加入采购清单

羊肉馅 350g

、

沙葱 500g

、

花椒粉少量

、

生抽少量

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

鸡精适量

、

盐少量

、

小麦面粉 380g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
沙葱摘洗干净
步骤2/11 点击查看大图
切碎，用食用油拌匀
步骤3/11 点击查看大图
羊肉搅碎，加沙葱，胡椒粉，生抽蚝油鸡精盐拌匀
步骤4/11 点击查看大图
高筋粉加盐，凉水和面，和成硬面团，醒一个小时
步骤5/11 点击查看大图
醒好的面不要再揉了，切成三份或者四份，揉长
步骤6/11 点击查看大图
切成剂子
步骤7/11 点击查看大图
按扁
步骤8/11 点击查看大图
擀成皮
步骤9/11 点击查看大图
包上馅
步骤10/11 点击查看大图
水开下锅煮至饺子飘起来（中间水开放两次凉水）
最后一步点击查看大图
捞出来，开吃

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-02 · 内蒙古自治区

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