羊肉饺子的做法

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羊肉饺子

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今天儿子回来了，老妈也在，在寒冷的冬天，一起包一顿羊肉饺子，暖暖的。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

大葱 3根

、

姜 10g

、

酱油 15ml

、

盐、酱油、香油、十三香适量

、

花生油 30ml

、

羊肉 400克

、

面粉 300克

、

红萝卜 1根

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
和面，餳上
步骤2/8 点击查看大图
羊肉洗净，剁碎和葱放在一起。
步骤3/8 点击查看大图
红萝卜，洋葱剁碎，拌上适量花生油，锁住水分。
步骤4/8 点击查看大图
肉馅里放13香盐酱油，搅拌均匀，在和刚才多好的红萝卜洋葱一起搅拌。最后放入香油。馅就拌好了。
步骤5/8 点击查看大图
面擀皮
步骤6/8 点击查看大图
一家人一起擀皮包。饺子包好了
步骤7/8 点击查看大图
煮熟
最后一步点击查看大图
蒜泥，放入酱油醋，香油站上热腾腾的饺子，哇，美味无比。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

羊肉饺子选用前腿肉细腻不肥，好吃煮的时候再第二次点水的时候开锅煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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