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冬日暖胃～姜米茶

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一场雨夹雪过后，冬日的寒凉突然席卷而来，免疫力明显下降，打喷嚏、咽痛症状出现，胃疼又开始了，赶紧买来一斤老姜做今冬的姜米茶。老姜性质温热，有驱寒作用，将其与大米一起做成姜米茶，可有效驱寒湿，暖宫暖胃，增强免疫力。天一冷就手脚冰凉的小姐妹，快快收藏来试试吧！参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

生姜 500g

、

大米 150g

、

茶叶 2小包

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
老姜去皮切丝
步骤2/8 点击查看大图
锅中无油无水，温热后放入姜丝翻炒
步骤3/8 点击查看大图
小火，不停翻炒，以免炒焦。
步骤4/8 点击查看大图
姜丝炒干到翻动时会有沙沙的响声时盛出备用
步骤5/8 点击查看大图
锅中放入洗净控干的大米，小火慢炒
步骤6/8 点击查看大图
大米炒至微黄，再加入炒到微干的姜丝，继续不断翻炒
步骤7/8 点击查看大图
继续加入茶叶混合翻炒，此时已可以闻到茶叶与米香和姜的混合香气，姜米茶就炒好了关火晾凉，装入密封罐中保存。
最后一步点击查看大图
杯中放入一勺炒好的姜米茶，开水冲泡焖五分钟左右，可以饮用啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

温馨提示：姜米茶性温热，痛经人群得风湿关节炎患者可经常饮用；冬季天寒，每天清晨起床后冲一杯姜寒茶喝，暖胃又暖身。但与热性食物同食，容易引起上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-08

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