红烧排骨
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周末做点好吃的 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
营养分析
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102克
75克
33克
1263
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
猪肋排
400克
、
姜
三片
、
八角
2-3个
、
冰糖
20克
、
大葱
1根
、
植物油
20克
、
料酒
一勺
、
生抽
20克
、
香叶,桂皮(可选)
适量
、
盐
5克
、
山楂罐头
2颗
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将洗好的排骨加料酒和葱段倒入凉水中烧开飞水约5分钟
-
步骤2/8
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飞水后的排骨捞出,用温水洗净浮沫,控干水分
-
步骤3/8
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倒入油加冰糖炒至冰糖融化后把排骨倒入炒至上色
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2023-11-05
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