红烧排骨
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步骤1/8
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将洗好的排骨加料酒和葱段倒入凉水中烧开飞水约5分钟
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步骤2/8
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飞水后的排骨捞出,用温水洗净浮沫,控干水分
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步骤3/8
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倒入油加冰糖炒至冰糖融化后把排骨倒入炒至上色
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步骤4/8
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加入开水和各种调味料
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步骤5/8
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加入两颗山楂,可以促进排骨软烂,没有可以不加
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步骤6/8
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烧开锅以后调小火炖30分钟
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步骤7/8
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30分钟后加盐,开大火收汁
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最后一步
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盛出装盘,超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05
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