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北极虾鲜肉锅贴的做法

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北极虾鲜肉锅贴

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这真的是我吃过最好吃的锅贴了，北极虾真的太鲜了，调料只加了一点点食盐跟香油，味道就特别好，保留了肉跟北极虾原有的香味。我用了一点点橄榄油，不会油腻，冬日的早上来一份这样的锅贴，好吃又无负担，真的会很满足。参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

混沌皮 10个

、

猪肉末 100克

、

北极虾 20个

、

盐少许

、

香油少许

、

葱末少许

、

姜末少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：可以选择三肥七瘦的肉末，自然解冻的北极虾、混沌皮、葱末、姜末。
步骤2/10 点击查看大图
肉末中加入葱末、姜末、一点点食盐、一点点香油。
步骤3/10 点击查看大图
北极虾去壳。
步骤4/10 点击查看大图
北极虾与肉末混合。
步骤5/10 点击查看大图
抓拌均匀腌制十分钟。
步骤6/10 点击查看大图
混沌皮中心先放肉末，再摆上两个北极虾。
步骤7/10 点击查看大图
收口捏紧。
步骤8/10 点击查看大图
平底锅刷少许橄榄油，均匀的摆上锅贴。
步骤9/10 点击查看大图
煎至锅贴下面金黄。
最后一步点击查看大图
倒入少许清水，盖盖闷三分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-04 · 山东省

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