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柠檬鸡爪-秋日的光

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80后的俩娃妈

入秋，有那么一丝凉意，周末的下午，热播的电视剧配上一盘自制的柠檬鸡爪，满足自己也幸福的样子，哈哈 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
鸡爪 1000克
、
柠檬 0.5个
、
蒜瓣 3个
、
麻油 2勺
、
香菜 1根
、
生姜 4片
、
味极鲜 3勺
、
白糖 1小勺
、
鸡精 1小勺
、
陈醋 2小勺
、
料酒 3勺
烹饪步骤
小贴士

就是在拌匀后，放入急冻5分钟后再取出放入保鲜进行入味，急冻就是让肉质咬起来不会有松软，胶原蛋白锁住，要起来很有咬劲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-03 · 福建省

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