香辣蟹炒年糕
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每年都不能错过这个吃蟹的季节,蟹肥美,香辣蟹不能少!用今天这个方法做得:蟹黄满满,蟹肉鲜嫩入味,吃起来香辣过瘾,好吃到舔手指! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
营养分析
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0克
2克
13克
60
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
蟹
2只
、
年糕
1袋
、
洋葱
半个
、
大蒜
5g
、
生姜
5g
、
料酒或啤酒
一勺半
、
生抽
大半勺
、
火锅底料
1勺
、
豆瓣酱
一勺半
、
蒜苗或韭菜
3g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备以上食材,可以自行搭配喜欢的辣酱。
-
步骤2/13
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又大又肥的阳澄湖大闸蟹,盐水里泡30分钟,让它吐出沙子那些脏东西,然后再用刷子刷干净。
-
步骤3/13
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有点残忍把螃蟹从中间切开,切的时候真是不好切啊。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2023-11-02
换个做法
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