肉片木耳莴笋
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这道小炒菜简单易做,营养丰富。滑嫩嫩的肉片搭配黑木耳、莴笋片,颜色清新素雅,口感清香脆嫩,是老少皆宜的快手菜。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
营养分析
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38克
44克
14克
565
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪瘦肉
200克
、
泡发黑木耳
40克
、
莴笋
180克
、
葱花
5克
、
姜丝
3克
、
腌肉用盐
0.5克
、
腌肉用淀粉
5克
、
腌肉用料酒
5克
、
油
25克
、
盐
1.5克
、
蚝油
15克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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备料:木耳提前用凉水泡发
-
步骤2/7
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冷冻变硬的猪肉解冻一会,切薄片,加【腌肉料】腌10分钟;莴笋削皮切片;木耳焯水
-
步骤3/7
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热锅凉油,倒入肉片、葱花、姜丝,煸炒变色
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-10-29 · 北京市
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